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涼拌小黃瓜

涼拌小黃瓜

描述

夏天超下飯

131 說讚

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將蒜頭洗乾淨

    先將頭洗乾淨

  • 將大量蒜頭切成蒜末並保持乾淨衛生

    將大量頭切成末並保持乾淨衛生

  • 切辣椒

    辣椒

  • 加入醬油以及白醋(看醬油鹹不鹹)大約1:1 偏酸

    加入醬油以及白醋(看醬油鹹不鹹)大約1:1 偏酸

  • 小黃瓜洗乾淨後拍一拍並切成塊狀(小黃瓜的頭跟尾必須先去掉)

    小黃瓜洗乾淨後拍一拍並切成塊狀(小黃瓜的頭跟尾必須先去掉)

  • 放進去剛剛調好的醬料攪一攪。最後可淋上些許香油,可加可不加。後放置至少半小時

    放進去剛剛調好的醬料攪一攪。最後可淋上些許香油,可加可不加。後放置至少半小時

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