純個人紀錄-Min 25 食譜 69 粉絲 追蹤 涼拌小黃瓜 描述 夏天超下飯 #素食 #蔬食 131 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 小黃瓜 1-2跟 蒜頭 大量 醬油 大量 白醋 少量 辣椒 2跟 步驟 先將蒜頭洗乾淨 將大量蒜頭切成蒜末並保持乾淨衛生 切辣椒 加入醬油以及白醋(看醬油鹹不鹹)大約1:1 偏酸 小黃瓜洗乾淨後拍一拍並切成塊狀(小黃瓜的頭跟尾必須先去掉) 放進去剛剛調好的醬料攪一攪。最後可淋上些許香油,可加可不加。後放置至少半小時 5,791 瀏覽 2019/04/26 發表