酸甜草莓果醬 & 草莓吐司

isa小眼睛
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食材

1.5公斤
500克
1顆
很多片

步驟

  • 把草莓洗好、去蒂頭。

    把草莓洗好、去蒂頭。

  • 草莓切片,加入砂糖、檸檬汁。

    草莓切片,加入砂糖、檸檬汁。

  • 攪拌均勻,放進冰箱冰。

    攪拌均勻,放進冰箱冰。

  • 我的冰了四個小時之後是這樣。草莓本身會出水、所以不要額外加水喔。

    我的冰了四個小時之後是這樣。草莓本身會出水、所以不要額外加水喔。

  • 小火慢慢熬煮、再把泡泡濾掉。

    小火慢慢熬煮、再把泡泡濾掉。

  • 煮好後,趁草莓果醬還是熱的,直接就裝瓶,然後倒扣,過一會再翻回來,這樣草莓果醬可以保存比較久喔。(放冰箱保存)

    煮好後,趁草莓果醬還是熱的,直接就裝瓶,然後倒扣,過一會再翻回來,這樣草莓果醬可以保存比較久喔。(放冰箱保存)

  • 拿出吐司、去邊切對半。

    拿出吐司、去邊切對半。

  • 抹上草莓果醬。

    抹上草莓果醬。

  • 清爽的草莓果醬吐司便當❤️

    清爽的草莓果醬吐司便當❤️

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