果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵 使用多種堅果與果乾相佐帶有葡萄酒風味的巴薩米克醋,配上鮮奶油和牛肝菌菇寬扁麵,很美味喔!

果香巴薩米克醋蕈菇義大利麵


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使用多種堅果與果乾相佐帶有葡萄酒風味的巴薩米克醋,配上鮮奶油和牛肝菌菇寬扁麵,很美味喔!

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
2 朵
1/4 個
適量
適量
適量
巴薩米克堅果醬
適量
10 g
7 g
4 個
適量
適量
裝飾
1 條
適量
適量
看全部食材
  • 1
    煮水,滾後加鹽,煮麵
  • 2
    加油,洋蔥、香菇片爆香,灑上黑胡椒
  • 3
    加入白芝麻、核桃仁拌炒,加入少許水避免焦掉
  • 4
    加入巴薩米克醋、鮮奶油
  • 5
    加入椰棗、青葡萄乾,鹽、蒜粉調味
  • 6
    拌入煮好的義大利麵,煮至收乾
  • 7
    擺盤後就完成了!
小撇步

食譜偏油,可酌量減少橄欖油、鮮奶油、堅果的量喔

2019/04/23 發表 331 瀏覽
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