萍姊 307 食譜 654 粉絲 追蹤 越南河粉春捲*萍姊 描述 夏季冷食。 43 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 越南河粉 1包 越南春捲皮 1包 配料 素火腿 1/2條 非基改豆腐 2塊 素培根 5片 小黃瓜 3條 美生菜 1顆 香菜 1把 九層塔 1把 薄荷葉 1把 步驟 素火腿切條後煎。 素培根切條後煎。 豆腐切塊煎過再切條。 汆燙越南河粉,再使用冷的過濾水沖涼。 過濾水清洗美生菜。 小黃瓜切條。 香菜、九層塔及薄荷葉切碎。 準備一盆過濾水,將一張春捲皮沾水,鋪在砧板上,拿取適量配料,包起,即成越南河粉捲。 1.5 萬 瀏覽 2019/04/22 發表