林佳佳 6 食譜 15 粉絲 追蹤 清爽紅珊瑚藻 描述 夏日清爽小菜 滿滿的膠原蛋白喔 #素食 #蔬食 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 乾燥紅珊瑚藻 1把 蒜頭 7-8瓣 辣椒 1條 糖 1小湯匙 醬油 1-1.5大湯匙 香油 2小湯匙 薑(切絲) 1小塊 蔥(切細) 2支 步驟 先將紅珊瑚清洗後 泡2-3小時 泡的過程當中 換水2-3次 (左為已泡1.5H) 用手捏一小段ㄧ小段後 將圖中材料混合攪拌 放入冰箱 大約3H後即可食用 小撇步 喜歡吃酸的人 可以加一點白醋喔 辣椒 視個人喜好增減 糖可用味醂取代 6,469 瀏覽 2019/04/21 發表