開陽鮮脆小白菜
收藏 34
留言 0
有 1 人跟著做
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
小白菜
2大把
乾香菇
4朵
紅蘿蔔
1/3根
蝦米
一匙
蒜頭
數瓣
鹽
少許
-
1將所有食材備好(如圖) 香菇以熱水泡軟、切片。 -
2蝦米與蒜頭以小火爆香
-
3直到香氣出來之後，轉中火，放入莖的部分。
-
4莖炒到稍微軟化，加入菜葉拌炒
-
5加入蘿蔔與乾香菇拌炒
-
6加入泡香菇的水，轉小火燜煮兩分鐘。
-
7以鹽巴調味後即可起鍋。
討論共 0 則