Y芬的小廚房--「梅膏料理」之梅汁燒草魚

芬姐廚房(幸福2+2)
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紅燒草魚中,加了老梅膏下去料理,使魚肉變得更嫩更好吃。

食材

一塊
少許
2匙
1匙
1匙
1匙
3顆
少許
  • 1、將梅膏跟豆辦醬、醬油和糖、蒜頭拌勻備用。

  • 鍋中放入少許的沙拉油再放入草魚塊煎,煎至金黃色後‧。

  • 再放入調好的醬汁燒至入味即可。

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