冰皮繡球花

Tommy's 烘焙
150 食譜 744 粉絲

描述

不用開火的超簡單清爽甜點!
冰皮QQ滑滑的小朋友都超喜歡喔~
搭配抹茶餡味道更讚!

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將冰皮粉和水攪拌均勻

    將冰皮粉和水攪拌均勻

  • 加入白油9g

    加入白油9g

  • 捏出三小塊分別染成粉色(少量粉色素)、淡藍色(少量藍色素)、紫色(藍粉混用)

    捏出三小塊分別染成粉色(少量粉色素)、淡藍色(少量藍色素)、紫色(藍粉混用)

  • 在取三小塊(每塊30g)未染色冰皮,捏成球分別包入10g抹茶餡

    在取三小塊(每塊30g)未染色冰皮,捏成球分別包入10g抹茶餡

  • 將染色冰皮用擠花嘴擠出並用刮刀分小碎條

    將染色冰皮用擠花嘴擠出並用刮刀分小碎條

  • 將染色冰皮條黏於白色冰皮球上

    將染色冰皮條黏於白色冰皮球上

小撇步

Tommy's 冰皮粉:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O-A9009AQUN?fq=/S/DBBY3O

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Tommy's 烘焙 150 食譜 744 粉絲

Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。 Tommy's官網:http://www.tommysbaking.com/ Pchome商場:https://24h.pchome.com.tw/store/DBBY3O MOMO商場:https://www.momoshop.com.tw/search/se

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