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滷豆乾


靖潔的日常烹調😋
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食材
約900g
1包
2大匙
3大匙
1大匙
2瓣
一大匙
1米杯
1.5小匙
  • 1
    豆乾洗淨切小塊⋯
  • 2
    一大匙油炒香蒜片,不加蒜片也可⋯
  • 3
    豆乾、滷包入鍋,稍微翻炒一下⋯
  • 4
    加入3大匙醬油、1米杯水、糖3大匙、鹽1.5小匙,拌勻續滷⋯
  • 5
    翻炒至水份收乾時轉小小火⋯才不會容易燒焦,
  • 6
    加入一大匙醬油膏翻炒,讓醬油膏均勻裹在豆乾上⋯
  • 7
    放涼即可食用😋 可多炒一些當零食,甜鹹隨自己喜好調整糖和鹽的量。
2019/04/14 發表 3,125 瀏覽
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討論共 1 則

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請問滷包哪裡可以取得謝謝

4 months ago
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作者回應

我是去中藥店買的.
超市,雜貨店均有售.

4 months ago

大家都在查

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