甜椒炒透抽 輕食少油無負擔的家常味道
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輕食少油無負擔的家常味道

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
透抽
1隻
甜椒(彩椒)
3-4顆
蒜末
適量
蔥段
適量
乾香菇
1小碗
分組1
蠔油
1小匙
雞粉
適量
鹽巴
1小匙
米酒
適量
胡椒粉(黑胡椒粉)
適量
香油
適量
  • 1
    透抽洗淨去胃囊,切片畫花川燙半熟備用。
  • 2
    甜椒切片乾香菇泡軟切絲,蒜末備齊。
  • 3
    油鍋爆香蒜末.乾香菇下透抽跟甜椒即所有調味料拌炒1分鐘就可乘盤囉~
小撇步

米酒.香油起鍋前再加味道才香

2019/04/17 發表 1,095 瀏覽
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