芋泥甜麥飯(創意健康美食)


花媽甜心派
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限12字

使用燕麥米與亞麻裸仁作成特別的甜點
不只減糖更不需拌油,低卡又健康
口感及美味度完全不打折

食材

1杯
1.5杯
80克
適量
適量
芋泥內餡
400克
60克
1小匙
  • 芋頭切塊蒸軟

    芋頭切塊蒸軟

  • 趁熱壓成泥並加入糖及少許鹽巴攪拌均勻

    趁熱壓成泥並加入糖及少許鹽巴攪拌均勻

  • 放涼備用

    放涼備用

  • 燕米洗淨//米1杯:水1.5杯

    燕米洗淨//米1杯:水1.5杯

  • 放入電子鍋中煮熟

    放入電子鍋中煮熟

  • 趁熱拌入黑糖及亞麻裸仁攪拌均勻

    趁熱拌入黑糖及亞麻裸仁攪拌均勻

  • 準備容器先舖上一層烘焙紙後擺上適量莓果乾

    準備容器先舖上一層烘焙紙後擺上適量莓果乾

  • 填入一層燕米飯鋪滿壓平

    填入一層燕米飯鋪滿壓平

  • 中間鋪滿內饀壓平

    中間鋪滿內饀壓平

  • 最後再舖上一層燕米飯按壓緊實即可

    最後再舖上一層燕米飯按壓緊實即可

  • 待涼後取出倒扣盤中

    待涼後取出倒扣盤中

  • 切成適合大小完成

    切成適合大小完成

小撇步

可一次多做幾個放冷凍庫,要吃時蒸軟即可好吃又好看
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留言

共 2 則
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  • 燕
    謝謝😉😉
  • 燕
    您好: 請問亞麻粿仁是什麼?
    它是亞麻仁籽脫殼後保留完整果仁 料理烘焙都適合哦哦

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