炸紅藜丸子


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食材
400 克
60 克
50 克
10 克
7 大匙
3 大匙
  • 1
    馬鈴薯洗淨削皮切片,入蒸籠或電鍋蒸熟,趁熱壓成泥。
  • 2
    拌入其他料及鹽,胡椒粉,拌均勻。
  • 3
    取一小團於手掌心,揉成小圓球,放蒸籠蒸熟,取出放涼即可,或紅燒,或炸至金黃酥脆丸子。
2019/04/11 發表 239 瀏覽
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