咖哩烏龍拌麵
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吃不完的隔夜咖喱用來煮烏龍麵又是一番滋味，一定要加一顆半熟蛋，其他配料就隨意了。
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
隔夜咖喱
400克
熟烏龍
一包
蛋
一顆
牛、雞肉丸
兩顆
洋蔥（也可用青菜）
半顆
-
1小火加熱咖喱，滾後加入烏龍麵及配料，2～3分後，加100克的冷水，滾後打一顆蛋，半熟即可熄火。