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達。
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咖哩烏龍麵

咖哩烏龍麵
116 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • ●洋蔥切絲,蔥白切段,蔥綠切成蔥花。
●雞皮朝下乾煎至金黃,翻面煎至七分熟後,切成易入口大小。
●咖哩加熱後,蔥白、洋蔥、鴻禧菇、雞肉和麵入鍋,依喜好加水調整濃淡度,煮到雞肉全熟。
●另煮一鍋500ml熱水,水滾後關火,加100ml的冷水,輕輕放入蛋,燜15分鐘。
●烏龍麵裝碗後,加蛋和蔥綠,完成。

    洋蔥切絲,白切段,綠切成花。 ●雞皮朝下乾煎至金黃,翻面煎至七分熟後,切成易入口大小。 ●咖哩加熱後,白、洋蔥鴻禧菇、雞肉和麵入鍋,依喜好加水調整濃淡度,煮到雞肉全熟。 ●另煮一鍋500ml熱水,水滾後關火,加100ml的冷水,輕輕放入蛋,燜15分鐘。 ●烏龍麵裝碗後,加蛋和綠,完成。

小撇步

▶咖哩雞肉https://icook.tw/recipes/277770

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