薑黃南瓜飯 分享傳送傳送列印 呷健康 56 食譜 49 粉絲 追蹤 86 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 健康小叮嚀： 南瓜當中的β胡蘿蔔素，屬於瓜類之冠，β胡蘿蔔素具有很高的抗氧化能力，而且和薑黃中的薑黃素皆為脂溶性，加點油脂可以促進吸收，增加其吸收率，此道薑黃南瓜飯有防癌抗癌的功效。 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白米 １杯 水 ３００克 南瓜 ３００克 洋蔥 １／４個 大蒜 少許 1 南瓜切塊、洋蔥切丁、大蒜切末。 2 鍋燒熱，加入奶油，並加入蒜末、南瓜、洋蔥炒香，加點水。 3 鍋裡加入白米拌炒，再加入鹽、薑黃粉，倒入200CC的水，轉小火，待水分收乾即可。 小撇步 此道薑黃南瓜飯可以依自己的喜好加入其他配料，像是雞肉、蝦仁、香菇等，白米也可以用糙米代替。 2019/04/09 發表 2,092 瀏覽
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