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【黃金玄米油清爽料理】醋梅膏醬汁牛排

【黃金玄米油清爽料理】醋梅膏醬汁牛排

描述

偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐...
以前不管煎煮炒炸都是隋意用油,現在有了使用好油品影響料理食材及健康的常識後,我選則了穩度性更高的玄米油來為我的健康把關,讓我吃的安心也更美味!

22 說讚

食材

步驟

  • 將時蔬食材沖洗乾淨

    將時蔬食材沖洗乾淨

  • 將彩椒切細丁狀,將地瓜與紅蘿蔔及綠花椰放入電鍋蒸煮

    將彩椒切細丁狀,將地瓜紅蘿蔔及綠花椰放入電鍋蒸煮

  • 準備牛肉片及蒜片

    準備牛肉片及

  • 使用健康純淨的【健康廚房黃金玄米油】1中匙入鍋熱油

    使用健康純淨的【健康廚房黃金玄米油】1中匙入鍋熱油

  • 將蒜片煎的焦黃,讓蒜片的香氣釋出

    片煎的焦黃,讓片的香氣釋出

  • 再放入牛肉片香煎,稍微熟立即翻面..

    再放入牛肉片香煎,稍微熟立即翻面..

  • 將肉片擺盤玫瑰鹽,並把地瓜、綠花椰和胡蘿蔔片放入盤中裝飾

    將肉片擺盤玫瑰鹽,並把地瓜、綠花椰和胡蘿蔔片放入盤中裝飾

  • 另外將彩椒丁放入煎牛排剩下的油品拌炒

    另外將彩椒丁放入煎牛排剩下的油品拌炒

  • 再加入適量的香油、醬油及陳醋老梅膏均勻拌炒

    再加入適量的香油、醬油及陳醋老梅膏均勻拌炒

  • 濃濃的梅香醬汁完成

    濃濃的梅香醬汁完成

  • 把醬汁淋至牛排上層...完成一道健康的排餐囉!

    把醬汁淋至牛排上層...完成一道健康的排餐囉!

  • 請加入味全粉絲團~ https://www.facebook.com/weichuan.mywei

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