德式布丁塔 使用自製優格來做塔皮, 加上布丁內餡, 綿密好吃的德式布丁塔,完成囉!! 這次參考吳克己烘焙老師的配方來製作, 真的超級美味! 芳蓉優格DIY優格教學部落...

德式布丁塔


幸福彤話
315 食譜 200 粉絲
收藏 47 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

使用自製優格來做塔皮,
加上布丁內餡,
綿密好吃的德式布丁塔,完成囉!!
這次參考吳克己烘焙老師的配方來製作,
真的超級美味!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
10 人份
時間
60 分鐘
食材
德式布丁材料:
12-16個
500克
400克
5個
1個
5克
  • 2
  • 3
    全蛋和蛋黃加入砂糖打散
  • 4
    加入香草精拌勻
  • 5
  • 6
    最後加入鮮奶和鮮奶油拌勻
  • 7
  • 8
  • 9
    布丁液過濾1次
  • 10
  • 11
    完成的布丁液包上保鮮膜,放入冰箱冷藏2小時以上
  • 12
    所有材料可以事先做好放冰箱一天 隔天再烤,可以節省很多時間
  • 13
    取出冷凍塔皮模,倒入布丁模中 水波爐烤箱二層預熱180度
  • 14
  • 15
    以170度烤20-23分鐘 如果還沒上色,可以再加2-3分鐘
  • 16
    烤好放涼,放入冰箱冷藏或冷凍再脫膜
  • 17
    完成超級好吃的德式布丁塔
  • 18
    冰冰的吃更美味~
小撇步

所有材料可以事先做好放冰箱一天
隔天再烤,可以節省很多時間
如果沒有香草莢,也可以用香草精取代

2019/04/08 發表 1,099 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
幸福彤話
315 食譜 200 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

百香果壽喜燒獅王洗碗精紅豆素食芭樂WMF快力鍋芋頭水波爐馬卡龍壽司土豆火龍果蜂蜜飛利浦IH電子鍋蛋捲燒肉秋葵普格義大利麵醬奇亞籽便當枸杞臭豆腐拉麵牛肉麵鑄鐵鍋虎牌電子鍋芒果洛神花鮑魚3M真空保鮮盒涼拌小黃瓜奇異果棉花糖微波爐鳳梨冰淇淋減肥餐史雲生雞湯迷迭香滷味舒肥機Bosch廚師機南瓜濃湯檸檬披薩泡麵水果鳳梨酥早午餐