韓式風燙肥牛 韓國泡菜酸辣的口感相當開胃,這道料理將韓式的泡菜與台式的紅蔥肉燥作結合,口感相當獨特,料理方式也很快速簡單,是可以快速上桌的家庭料理!! 如果不吃牛肉的人...

韓式風燙肥牛


牛頭牌 家的美味
92 食譜 1.0 萬 粉絲
收藏 70 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

韓國泡菜酸辣的口感相當開胃,這道料理將韓式的泡菜與台式的紅蔥肉燥作結合,口感相當獨特,料理方式也很快速簡單,是可以快速上桌的家庭料理!!

如果不吃牛肉的人,也可以選擇較薄的火鍋豬肉片,將豬肉片燙熟後,淋上特調的調味料,一樣可以享美味。

食材
材料
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    將韓國泡菜切細片狀墊盤一半、另一半備用。
  • 2
    將所有調味料放入碗中攪拌均勻備用。
  • 3
    和牛肉放入約85度的滾水中汆燙約20秒撈出,瀝乾水後,取備用泡菜拌勻,再盛放再作法1的表層,淋上攪拌後的調味料即可。
小撇步

想知道更多牛頭牌紅蔥肉燥的美味料理,以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011

2012/10/11 發表 4,046 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
牛頭牌 家的美味
92 食譜 1.0 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

枸杞微波爐獅王洗碗精壽喜燒燒肉便當WMF快力鍋鑄鐵鍋鳳梨酥馬卡龍牛肉麵土豆壽司蜂蜜拉麵水波爐披薩洛神花飛利浦IH電子鍋冰淇淋奇異果芒果奇亞籽水果滷味減肥餐史雲生雞湯迷迭香芭樂泡麵Bosch廚師機棉花糖火龍果蛋捲涼拌小黃瓜早午餐素食臭豆腐3M真空保鮮盒檸檬百香果鮑魚鳳梨紅豆芋頭舒肥機南瓜濃湯虎牌電子鍋秋葵普格義大利麵醬