韓式風燙肥牛

牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

韓國泡菜酸辣的口感相當開胃,這道料理將韓式的泡菜與台式的紅蔥肉燥作結合,口感相當獨特,料理方式也很快速簡單,是可以快速上桌的家庭料理!!

如果不吃牛肉的人,也可以選擇較薄的火鍋豬肉片,將豬肉片燙熟後,淋上特調的調味料,一樣可以享美味。

食材

材料
1大匙
1大匙
調味料
1大匙
1大匙
1小匙
1小匙
  • 將韓國泡菜切細片狀墊盤一半、另一半備用。

  • 將所有調味料放入碗中攪拌均勻備用。

  • 和牛肉放入約85度的滾水中汆燙約20秒撈出,瀝乾水後,取備用泡菜拌勻,再盛放再作法1的表層,淋上攪拌後的調味料即可。

小撇步

想知道更多牛頭牌紅蔥肉燥的美味料理,以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011

4,225 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
牛頭牌 家的美味
147 食譜 1.1 萬 粉絲

留言

default avatar

大家都在查

年菜 米糕 糖醋魚 鴨賞 素食年菜 石斑魚 桂圓紅棗茶 刈包 薑母鴨 鹽水雞 麻油雞 豬腳 滷豬腳 燉牛肉 紅燒獅子頭 湯圓 植物肉 雞胸肉 砂鍋魚頭 獅子頭 紅燒牛肉 梅干扣肉 紅燒肉 蝦子 天使紅蝦 部隊鍋 烏魚子 回鍋肉 新豬肉 佛跳牆 蒜頭雞湯 鱸魚 脆皮燒肉 水餃 東坡肉 泡菜鍋 新餐肉 糖醋排骨 鮭魚 雪q餅 蘿蔔糕 發糕 壽喜燒 牛排 鳳梨蝦球 紅豆湯 羊肉爐 櫻花蝦 滴雞精 炸年糕