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靖潔的日常烹調😋
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桂竹筍湯

桂竹筍湯

食材

步驟

  • 桂竹筍用水煮滾,再用清水洗淨備用⋯

    竹筍用水煮滾,再用清水洗淨備用⋯

  • 雞骨也是熱水川燙,再洗淨備用⋯

    雞骨也是熱水川燙,再洗淨備用⋯

  • 雞骨放在鍋底,放入洗淨切段的桂竹筍,加滿水至淹過食材,先放1小匙鹽和薑片,開火煮滾後轉中小火續滾約15分鐘⋯

    雞骨放在鍋底,放入洗淨切段的桂竹筍,加滿水至淹過食材,先放1小匙鹽和片,開火煮滾後轉中小火續滾約15分鐘⋯

  • 嚐嚐湯頭的味道,不夠鹹再加適量的鹽,起鍋前再將味素加入即可😋

    嚐嚐湯頭的味道,不夠鹹再加適量的鹽,起鍋前再將味素加入即可😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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留言

共 1 則
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  • 嘿嘿
    嘿嘿

    請問一下桂竹筍哪裡買的到?

    菜攤就有賣桂竹筍,或直接問攤商「請問你們有賣桂竹筍嗎?」

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