ㄚ鑫的菜 12 食譜 11 粉絲 追蹤 番茄煮青花魚 描述 番茄碰上鮮美的海味............酸酸甜甜的好滋味! #家常食材 #海鮮 #魚類 #瓜果 #番茄 34 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青花魚 2條 番茄 3顆 薑絲 少量 鹽 少許 油 少許 水 1碗左右 步驟 步驟1.魚洗淨切兩段(可請魚店代勞)備用。 步驟2.番茄切成四瓣。 步驟3.熱油,後放下魚煎一回兒嗆油,再放入番茄,薑絲與水,鹽巴蓋上鍋蓋煮。 步驟4.煮到魚熟縮汁就完成。 小撇步 完成的湯汁微鹽,但更能呈現海味的甜。 5,015 瀏覽 2012/10/10 發表