農夫烤時蔬與太陽蛋 （減醣低醣生酮蛋奶素
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樸實，簡單，美味。
品嚐陽光的滋味，用食物的原味讓味蕾甦醒。
這道菜餚放在早餐、早午餐也十分合適喔。
蔬菜種類與佐料可依喜好更換，是很自由隨性的料理。
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時間
20
分鐘
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1將蔬菜洗淨、切成適口大小。 -
2蔬菜放入烤皿，均勻淋上酪梨油與調味料。
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3烤箱預熱後，200度烤18分鐘。
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4煎一顆太陽蛋，取出烤時蔬慢慢享用。
小撇步
1.蔬菜大小影響烘烤時間與熟透程度。
2.蔬菜種類、調味料皆可依喜好更換。
3.表面的蔬菜均勻淋上或刷上油脂可避免燒焦。
4.每台烤箱脾性不同，烤溫及時間請自行斟酌。
5.調味料一開始不要下手太重，味道不夠可食用時再調整。
6.酪梨油發煙點極高，所以可用高溫縮短烹調時間。
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