烤羊排蔬菜總匯 山豆麻 1 食譜 0 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 一盤完成一餐，只要洗洗切切蔬菜就可以了，適合忙碌的主婦，也適合宴會菜 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 帶骨羊排 兩塊 彩色胡蘿蔔 數根 蘆筍 數根 馬鈴薯 數顆 南瓜 1/4個 橄欖油 適量 茴香子 適量 帶殼玉米筍 8根 鹽 適量 彩色胡蘿蔔去皮，南瓜切塊，馬鈴薯切塊，羊排用橄欖油油茴香子鹽醃漬30分鐘 熱油鍋，將羊排表面快速煎熟，然後煎馬鈴薯塊表面金黃，裡面不用熟，鍋要夠熱 將所有食材擺上烤盤，胡蘿蔔、蘆筍表面抹油和鹽，烤箱預熱200度 放入烤箱200度烤45分鐘，蘆筍在十五分鐘之後先取出，能保持鮮嫩翠綠多汁。 小撇步 馬鈴薯可以選用彩色小馬鈴薯烤起來口感更鬆軟 2019/03/31 發表 1,780 瀏覽
