小壽司蛋糕

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小壽司蛋糕

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怕壽司捲不好? 那就用小碗當模,一定不會失敗!

食材

白飯一碗

壽司醋兩大匙

紅蘿蔔絲少許

蕃茄四小顆

蛋皮絲少許

火腿一片

西洋芹菜一小朵

1一定要當天煮好的熱飯,淋上壽司醋,讓它涼,拌入料(可以放紅蘿蔔絲,香菇,小黃瓜,蛋皮絲之類)
2放入容器中,最好是布丁模之類,飯要壓緊,倒出
3再用火腿捲成小花,用美乃滋固定黏在飯上.花有用義大麵插住.
4飯的周圍裝飾小蕃茄.顏色就非常美麗.

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小撇步

飯要煮得偏軟, 做好的飯不可冰入冰箱,也不可微波

2012/10/09 發表

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♡~♡...讚!!!!!

3 years ago