水果蛋糕壽司

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彩色米有獨特的芋頭香氣,和天然的色澤,加上脆梅捏成甜壽司,酸甜開胃又可口~

食材 (4 人份

彩色米-紫色 1杯
草莓 7顆
脆梅 4顆
蘋果 適量
水蜜桃 1/4顆
核果 3顆
  • 1 準備材料,彩色米免洗,免浸泡,1杯米:1.35杯水,放電鍋(外鍋半杯水),跳起來悶15分鐘,放涼備用
  • 2 脆梅去籽切丁,草莓4顆洗淨擦乾切丁,放進步驟1的彩色米拌勻
  • 3 使用愛心模具壓出愛心飯團,上面擺上水果和核果就完成了
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小撇步

蘋果泡點鹽水防氧化~

2014/02/21 發表 3,308 瀏覽

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