全部分類 巧克力 (660) 巧克力戚風 分享傳送傳送列印 Eva的懶人廚房日記 24 食譜 45 粉絲 追蹤 228 說讚 跟著做 9 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 軟綿濕潤濃濃的巧克力香 材料後續有空我在從打，打的資料都不見了😭 份量 3 人份 時間 45 分鐘 熱量 看熱量 食材 蛋白霜 蛋白 4顆 砂糖 70g 1 蛋黃+油+牛奶混勻 加入低粉+可可粉攪拌均勻 2 蛋白打成尖挺的小彎溝 3 將1/3的蛋白跟麵糊先拌勻（我分3次） 最後一次將麵糊倒回蛋白盆裡攪拌均勻，切勿過度攪拌喔！ 4 預熱烤箱上下火180度10分鐘後入爐烘烤 30分鐘（依自家烤箱而定） 5 出爐後重敲幾下倒扣 放涼在脫模哦！ 小撇步 1.參考食譜👉自己做職人配方的戚風蛋糕 2.切勿過度攪拌🙄 2019/03/27 發表 5,667 瀏覽
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電電⚡⚡
Jing Yu Jane
Mk
金三順
野驥