洋蔥豆腐味噌湯


Jasmine的家家酒小廚房
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食材

  • 湯鍋加水1500cc,再放入二包柴魚高湯包,煮滾,滾3-5分鐘,就可以拿掉湯包

    湯鍋加水1500cc,再放入二包柴魚高湯包,煮滾,滾3-5分鐘,就可以拿掉湯包

  • 洋蔥切細長條

    洋蔥切細長條

  • 豆腐切小小塊,把洋蔥、豆腐放入湯鍋中,大火煮滾!

    豆腐切小小塊,把洋蔥、豆腐放入湯鍋中,大火煮滾!

  • 湯滾之後,転中小火,取一大匙味噌,慢慢把味噌融化在湯中,試一下味道,再決定要不要再增加味噌

    湯滾之後,転中小火,取一大匙味噌,慢慢把味噌融化在湯中,試一下味道,再決定要不要再增加味噌

  • 味噌完全融化,試味道

    味噌完全融化,試味道

  • 加入蔥花,攪拌一下,即完成!

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味道很棒!
LauraLaura

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