味增旗魚豆腐海帶湯

描述

鮮甜好喝的味增湯,不僅老少咸宜且十分營養美味😋

食材

步驟

  • 將雪白菇去除根部並撕開備用,旗魚切成適口大小,豆腐切塊,海帶芽用濾網洗淨備用。

    將雪白菇去除根部並撕開備用,旗魚切成適口大小,豆腐切塊,海帶芽用濾網洗淨備用。

  • 將所有醬料加入碗中攪拌均勻備用。

    將所有醬料加入碗中攪拌均勻備用。

  • 鍋中加入1300克的水,煮滾後加入已攪拌好的醬料和所有食材煮滾並悶煮一下,即是清甜好喝、老少咸宜的味增湯。

    鍋中加入1300克的水,煮滾後加入已攪拌好的醬料和所有食材煮滾並悶煮一下,即是清甜好喝、老少咸宜的味增湯。

小撇步

🌟旗魚可換成鮭魚或豬肉
🌟湯中也可加入高麗菜、蘿蔔、大白菜等味道較淡的蔬菜

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家有閒妻(追求簡單、均衡、快速) 14 食譜 144 粉絲

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