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絲瓜肉末家常下飯菜

絲瓜肉末家常下飯菜

描述

絲瓜濃稠鮮甜湯汁與醬香味肉燥融合一起
不只醬汁更升級拌飯超對味喔

218 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 將絞肉餡放入鍋中用小火將油煸出倒入蒜末

    將絞肉餡放入鍋中用小火將油煸出倒入

  • 豬絞肉炒香後再倒入蔥末一起煸香

    豬絞肉炒香後再倒入末一起煸香

  • 加入所有調味料及適量水

    加入所有調味料及適量水

  • 將絲瓜切適合大小放入步驟3轉小火一起煨煮

    絲瓜切適合大小放入步驟3轉小火一起煨煮

  • 待絲瓜煨煮至軟透即可

    絲瓜煨煮至軟透即可

  • 絲瓜本身也會出水且絲瓜濃稠鮮甜湯汁與醬香味肉燥融合一起
讓醬汁更升級很適合拌飯喔

    絲瓜本身也會出水且絲瓜濃稠鮮甜湯汁與醬香味肉燥融合一起 讓醬汁更升級很適合拌飯喔

小撇步

絲瓜本身會出水所以煮肉燥時水不須加太多 水喔

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