百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
18食堂♥︎
316 食譜 1 萬 粉絲

韓式辣炒雞_一鍋到底下飯菜

韓式辣炒雞_一鍋到底下飯菜

描述

春川辣炒雞,是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉,香甜的高麗菜,加上一把香濃的起司絲,成就了這道料理的迷人風情。這回,加了切塊的韓國魷魚蔬菜煎餅,更增添了不同層次的口感♪

FB歡迎來聊聊 :)
https://www.facebook.com/kitchen18F

29 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

爆香材料
醃料
看全部食材 

步驟

  • 備好所有食材。去骨雞腿肉切適口大小,用[醃料]冷藏醃漬30分鐘入味。鮮香菇切片,洋蔥順紋切絲。高麗菜剝小塊,紅蘿蔔切絲。青蔥切段,蔥白蔥綠分開。

    備好所有食材。去骨雞腿肉切適口大小,用醃料冷藏醃漬30分鐘入味。鮮香菇切片,洋蔥順紋切絲。高麗菜剝小塊,紅蘿蔔切絲。青切段,綠分開。

  • 將[韓國魷魚蔬菜煎餅],每片切4等份。

*[韓國魷魚蔬菜煎餅]是由新鮮魚漿、魷魚丁,混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成,天然又營養。

    將[韓國魷魚蔬菜煎餅],每片切4等份。 *[韓國魷魚蔬菜煎餅]是由新鮮魚漿、魷魚丁,混和韭菜洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜所製成,天然又營養。

  • 取一平底鍋,加進芝麻油,(中小火)先炒香洋蔥絲、蔥白、紅蘿蔔絲,和香菇切片。

    取一平底鍋,加進芝麻油,(中小火)先炒香洋蔥絲、白、紅蘿蔔絲,和香菇切片。

  • 再放進[韓國魷魚蔬菜煎餅]、雞腿肉切塊(含醃料),拌炒至雞腿肉熟透,約10分鐘。(有醃料,須不時翻炒,避免焦底唷)

    再放進[韓國魷魚蔬菜煎餅]、雞腿肉切塊(含醃料),拌炒至雞腿肉熟透,約10分鐘。(有醃料,須不時翻炒,避免焦底唷)

  • 接著,放進高麗菜,拌炒至葉菜軟化。

    接著,放進高麗菜,拌炒至葉菜軟化。

  • 再放進蔥綠,略微拌炒。

    再放進綠,略微拌炒。

  • 最後,趁熱鋪上滿滿的起司絲,即可美味端上桌♪

    最後,趁熱鋪上滿滿的起司絲,即可美味端上桌♪

8,453 瀏覽
avatar
18食堂♥︎ 316 食譜 1 萬 粉絲

一個料理幸福的小小天地♪♫*•♪

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 三杯雞 玉米濃湯 炒麵 地瓜 南瓜 菠菜 竹筍 高麗菜 義大利麵 四季豆 豆腐 蒸蛋 麻婆豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯 瓜仔肉 粽子 酸辣湯 娃娃菜 櫛瓜 鮭魚 打拋豬 花椰菜 番茄炒蛋 番茄 雞蛋豆腐 白菜滷 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 小黃瓜 早餐 湯麵 家常菜 涼拌小黃瓜 滷肉 雞肉 茄子 台式泡菜 炒飯 餅乾 雞湯 金針菇 糖葫蘆 排骨