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豆腐鑲肉


靖潔的日常烹調😋
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熱量
食材
100g
1g
1大匙
少許
適量
適量
  • 1
    絞肉、鹽、醬油膏、蒜末、蓮藕粉、蔥花、胡椒全部加在一起,用筷子攪拌均勻⋯
  • 2
    一盒中華豆腐切成4片,中間挖一個洞,將挖出來的豆腐加在絞肉裡拌勻一起使用⋯
  • 3
    將鑲好的豆腐放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟⋯
  • 4
    可將蒸熟的鑲豆腐的水倒到鍋裡⋯
  • 5
    加少許醬油、鹽、地瓜粉勾芡⋯ 家裡剛好有剩一些蛤蠣,我就將它一起加入增加鮮味⋯
  • 6
    將芡汁淋在蒸熟的豆腐鑲肉即可😋
2019/03/26 發表 960 瀏覽
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