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靖潔的日常烹調😋
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豆腐鑲肉

豆腐鑲肉
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  • 絞肉、鹽、醬油膏、蒜末、蓮藕粉、蔥花、胡椒全部加在一起,用筷子攪拌均勻⋯

    絞肉、鹽、醬油膏、末、蓮藕粉、花、胡椒全部加在一起,用筷子攪拌均勻⋯

  • 一盒中華豆腐切成4片,中間挖一個洞,將挖出來的豆腐加在絞肉裡拌勻一起使用⋯

    一盒中華豆腐切成4片,中間挖一個洞,將挖出來的豆腐加在絞肉裡拌勻一起使用⋯

  • 將鑲好的豆腐放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟⋯

    將鑲好的豆腐放入電鍋,外鍋加一杯水蒸熟⋯

  • 可將蒸熟的鑲豆腐的水倒到鍋裡⋯

    可將蒸熟的鑲豆腐的水倒到鍋裡⋯

  • 加少許醬油、鹽、地瓜粉勾芡⋯
家裡剛好有剩一些蛤蠣,我就將它一起加入增加鮮味⋯

    加少許醬油、鹽、地瓜粉勾芡⋯ 家裡剛好有剩一些蛤蠣,我就將它一起加入增加鮮味⋯

  • 將芡汁淋在蒸熟的豆腐鑲肉即可😋

    將芡汁淋在蒸熟的豆腐鑲肉即可😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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