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恩星食譜
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烏魚子吻仔魚蛋炒飯

烏魚子吻仔魚蛋炒飯
35 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱油 雞蛋下鍋炒8分乾盛起備用

  • 熱油鍋下烏魚子炒7分乾撈起備用

  • 熱油鍋下洋蔥 炒軟洋蔥後下冷飯炒 炒至飯粒狀下辣椒炒香後下烏魚子拌炒 撥開鍋中底下吻仔魚炒乾 繼續拌炒鍋邊下點醬油繼續拌炒到粒粒分明下綠即完成

小撇步

烏魚子怕腥的人可以先浸泡米酒哦!

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