牛粒
步驟
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室溫全蛋+蛋黃+砂糖+鹽高速打發 畫8字不會消失即可
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加入低粉拌到無粉即可,勿過度攪拌易消泡 麵糊裝入擠花袋
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烤箱預熱上下火200度 10分鐘 將麵糊擠入烤盤上 均勻灑上糖粉
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上下火200度 8-10分鐘(中層) 出爐後將蛋糕體上的糖粉刷掉
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製作內餡 將奶油打軟後加入糖粉高速打發至顏色變白體積變大即可夾餡
小撇步
1.參考核桃麻👉https://blenche623.pixnet.net/blog/post/353597687?utm_source=PIXNET&utm_medium=Blog_follow