牛粒(台式馬卡龍) 好吃又好做 配方來自:Peggy Lee

牛粒(台式馬卡龍)


Ai Shu Ting
30 食譜 28 粉絲
收藏 194 留言 2
1 人跟著做 Thumb 63a881761507321f

好吃又好做

配方來自:Peggy Lee

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
3顆
1個
80克
160克
適量
分組1
適量
120克
25克
適量
  • 1
    材料準備好,預熱烤箱上火150下火150,溫度是參考用
  • 2
    全蛋,蛋黃,細砂糖全部加入,以中高速打發
  • 3
    打發至,蛋糊畫8不會消失
  • 4
    加入過篩好的麵粉,要平均撒哦
  • 5
    以切,拌方式混合,不用太均勻,還可以看到少許麵粉
  • 6
    放入擠花袋,使用圓形花嘴
  • 7
    平均擠上圓形麵糊
  • 8
    用篩網,平均撒上糖粉
  • 9
    放入烤箱,烤8分鐘
  • 10
    製作內餡:奶油室溫軟化
  • 11
    打至柔軟變白
  • 12
    加入蜂蜜,白蘭地
  • 13
    組合囉
小撇步

1.發酵奶油可以用無鹽奶油替代

2.小朋友要吃白蘭地可以不加

3.要使用室溫蛋哦

2018/10/15 發表 3,755 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Ai Shu Ting
30 食譜 28 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問組合好 需要冷藏嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

不用喔~室溫就可以了

a year ago

大家都在查

枸杞臭豆腐史雲生雞湯牛肉麵滷味鳳梨酥水果微波爐蛋捲蜂蜜芒果土豆南瓜濃湯火龍果拉麵芭樂泡麵奇亞籽普格義大利麵醬減肥餐芋頭百香果棉花糖獅王洗碗精紅豆涼拌小黃瓜鳳梨迷迭香鮑魚洛神花3M真空保鮮盒奇異果冰淇淋披薩壽喜燒Bosch廚師機便當素食早午餐壽司燒肉檸檬飛利浦IH電子鍋馬卡龍秋葵鑄鐵鍋舒肥機虎牌電子鍋水波爐WMF快力鍋