日式熟成黑蒜燒肉醬牛肉飯 明明都快到清明祭祖前後 天氣都30幾度啊! 氣溫又突然的驟降到18度 就好想吃點暖呼呼的燒肉 煮一碗白飯的時間一鍋到底 營養滿分💯

日式熟成黑蒜燒肉醬牛肉飯


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明明都快到清明祭祖前後
天氣都30幾度啊!
氣溫又突然的驟降到18度
就好想吃點暖呼呼的燒肉

煮一碗白飯的時間一鍋到底
營養滿分💯

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1顆
2顆
50-80克
適量
  • 1
    1.熱水煮兩顆雞蛋,6分鐘後泡冷水備用 2.洋蔥順紋切條狀,後泡20克熟成黑蒜燒肉醬備用
  • 2
    約略泡5分鐘後,熱一個平底鍋,放入洋蔥拌炒5分鐘
  • 3
    鍋子加入燒肉醬、水,放入牛肉片 一個燙熟的概念取出肉片備用
  • 4
    4-1全部的肉燙完之後,鍋內洋蔥及醬汁灑一點黑胡椒 4-2白飯淋上一些醬汁 4-3鋪上牛肉片 4-4把剩餘洋蔥醬汁淋上或集中在中間 4-5水煮蛋剝殼對切置中,來點黑胡椒點綴
2019/03/23 發表 1,146 瀏覽
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