Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,211 粉絲 追蹤 簡易椒鹽炒雞丁 新手都可以。晚餐家常菜 描述 不太想吃炸物,就把雞腿肉煎至金黃恰恰來代替油炸,一舉兩得的家常菜,一下子就吃光光。 3,090 說讚 3 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 約 365克 調味 蔥花 適量 蒜末 約 4—5瓣 辣椒 1根 醃料 鹽 少許 胡椒粉 少許 其他 太白粉 適量 步驟 雞腿肉清洗後切件,用廚房紙印乾水分,加入醃料拌勻,放進冰箱裡約2個小時。 然後,取出把太白粉加入雞腿肉拌勻。 下一點點油熱鍋,煎至兩面金黃色全熟,撈起備用。 同鍋倒入蒜末炒香,再加入辣椒、蔥花、雞腿肉拌勻,灑上適量的鹽翻炒拌勻即成。 盛盆,請享用! 5.7 萬 瀏覽 2019/03/26 發表