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Onon ☆英國煮婦手帳★
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簡易椒鹽炒雞丁 新手都可以。晚餐家常菜

簡易椒鹽炒雞丁 
新手都可以。晚餐家常菜

描述

不太想吃炸物,就把雞腿肉煎至金黃恰恰來代替油炸,一舉兩得的家常菜,一下子就吃光光。

食材

調味
醃料
其他

步驟

  • 雞腿肉清洗後切件,用廚房紙印乾水分,加入醃料拌勻,放進冰箱裡約2個小時。

然後,取出把太白粉加入雞腿肉拌勻。

    雞腿肉清洗後切件,用廚房紙印乾水分,加入醃料拌勻,放進冰箱裡約2個小時。 然後,取出把太白粉加入雞腿肉拌勻。

  • 下一點點油熱鍋,煎至兩面金黃色全熟,撈起備用。

    下一點點油熱鍋,煎至兩面金黃色全熟,撈起備用。

  • 同鍋倒入蒜末炒香,再加入辣椒、蔥花、雞腿肉拌勻,灑上適量的鹽翻炒拌勻即成。

    同鍋倒入末炒香,再加入辣椒花、雞腿肉拌勻,灑上適量的鹽翻炒拌勻即成。

  • 盛盆,請享用!

    盛盆,請享用!

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