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小朱
16 食譜 77 粉絲

牛肉羅宋湯(壓力鍋版)

牛肉羅宋湯(壓力鍋版)
160 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有食材切塊備用,牛肉切成一口大小用滾水燙一下之後沖冷水備用,洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊,番茄頭畫十字用滾水煮一下後沖冷水去皮切塊

    將所有食材切塊備用,牛肉切成一口大小用滾水燙一下之後沖冷水備用,洋蔥、蘿蔔、馬鈴薯去皮切塊,番茄頭畫十字用滾水煮一下後沖冷水去皮切塊

  • 熱不沾鍋,倒些許油,先下洋蔥炒香再下蘿蔔及馬鈴薯翻炒之後加入蕃茄炒一炒熄火,將炒好的食材倒入壓力鍋再加入牛肉最後加入1500ml的水蓋上鍋蓋鎖起來開大火,等壓力鍋至第二條線升起立刻轉小火悶煮15分鐘,時間到熄火洩壓(可利用沾濕抹布放在鍋蓋上加快洩壓速度),洩壓完開鍋蓋加入醬油及蕃茄醬就完成囉!

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小朱 16 食譜 77 粉絲

小朱寫食譜只是為了記起來免得金魚腦忘記作法拉 😂😂😂

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