鹽麴蔥和牛綜合沙拉🥗夕食
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想吃牛.再來點沙拉.滿足~
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
和牛火鍋肉片
約300g
紫高麗菜絲
適量
茭白筍
3根
蕃茄
2顆
蘆筍
1包
秋葵
1包
鹽麴蔥醬
蔥
5根
鹽麴
1匙
橄欖油
1匙
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1紫高麗菜切絲.蕃茄切片跟切塊.蘆筍切段.川燙.茭白筍剝皮去粗梗.川燙.秋葵抹鹽搓.表面的毛會掉一些.削梗的粗皮.川燙.處理好的綜合沙拉先擺盤 -
2鍋熱.乾煎和牛
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3一片和牛包一點鹽麴蔥醬
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4老公的還有切到尾巴比較厚的.整個堆滿
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5我的
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6剩下的鹽麴蔥醬不浪費
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7秋葵這時放上
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8茭白筍上擠沙拉醬
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9擱上一瓣檸檬.開吃囉~
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10孩子的沒有紫高麗菜絲.也沒有鹽麴蔥醬怕嗆到.他們是沾玫瑰鹽.今天的飯是糯麥紅藜麥飯
小撇步
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