台式肉燥

席綸媽咪廚房菜 💕
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份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

1根
6瓣
1大匙
1大匙
1.5碗
1小匙
1大匙
1小匙
3大匙
1大匙
適量

步驟

  • 熱油鍋,加入蒜末+蔥花爆香, 放入絞肉,小火慢煎逼出油脂, 加入醬油+醬油膏+蠔油+魚露+糖+水+油蔥酥 蓋上鍋蓋,小火悶煮,等到稍微收汁, 起鍋後,灑些白芝麻粒即可。

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