QQ南瓜紅豆餅


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南瓜是很健康的食材
鹹甜偕宜再混合糯米粉造成Q軟南瓜餅
隨自已喜歡加入不同餡料 可以做成不同風味的餅

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份量
6 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    南瓜刨皮去籽蒸熟
  • 2
    趁熱壓成蓉然后砂糖及糯米粉倒入南瓜蓉
  • 3
    用筷子快速攪動完全混合。
  • 4
    揉搓成粉糰
  • 5
    揉搓成粉糰 將粉糰搓長,分成15份。
  • 6
    取一小南瓜粉糰皮搓圓再壓扁
  • 7
    包入紅豆餡
  • 8
    收口壓扁
  • 9
    熱鑊下油,
  • 10
    煎至金黃反轉繼續煎。煎至兩面金黃即可 如不喜愛市面售的紅豆餡(過甜) 可選擇自家制也很簡單哦。
2019/03/18 發表 1,625 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Elaine Chen
    Elaine Chen

    請問可用烤的嗎?

    幸福小厨
    作者幸福小厨

    可以……但要自行調節溫度哦

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