桃紅醋漬蓮藕


蛋糕說話時
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醋漬紫高麗菜時順便把蓮藕也丟進去一起漬結果就染的這麼美😍😍😍

時間
20 分鐘
食材
一截
少許
適量
適量
適量
  • 1
    紫高麗菜切絲,用鹽抓抓之後裝罐,再倒入醋、糖、蒜、辣椒,以上比例隨意,個人建議糖多加一點。邊加邊吃調整出自己喜歡的味道
  • 2
    隔天就可以夾出來吃,但我覺得放冰箱多等幾天會更好吃。
小撇步

酸脆的蓮藕適合配比較重口味的主菜,例如照燒雞、炸物或spam(我知道有點怪但我覺得很好吃耶)

2019/03/17 發表 519 瀏覽
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    桃紅醋漬蓮藕 醋漬紫高麗菜時順便把蓮藕也丟進去一起漬結果就染的這麼美😍😍😍