桃紅醋漬蓮藕 分享傳送傳送列印 蛋糕說話時 13 食譜 37 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 醋漬紫高麗菜時順便把蓮藕也丟進去一起漬結果就染的這麼美😍😍😍 時間 20 分鐘 食材 蓮藕 一截 紫高麗菜 少許 醋 適量 鹽 適量 糖 適量 大蒜與辣椒 看你 1 紫高麗菜切絲，用鹽抓抓之後裝罐，再倒入醋、糖、蒜、辣椒，以上比例隨意，個人建議糖多加一點。邊加邊吃調整出自己喜歡的味道 2 隔天就可以夾出來吃，但我覺得放冰箱多等幾天會更好吃。 小撇步 酸脆的蓮藕適合配比較重口味的主菜，例如照燒雞、炸物或spam(我知道有點怪但我覺得很好吃耶） 2019/03/17 發表 519 瀏覽
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