海參湯 低膽固醇、高蛋白、低脂肪的海參用來煮湯也很適合,加入排骨、玉米、紅蘿蔔等又可增加口感跟風味,很好喝喔。

海參湯


Beth
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低膽固醇、高蛋白、低脂肪的海參用來煮湯也很適合,加入排骨、玉米、紅蘿蔔等又可增加口感跟風味,很好喝喔。

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1條
一份,300克
1大匙
1根
1根
1大朵
5片
1根
2小匙
1小匙
  • 1
    排骨川燙後夾出備用
  • 2
    珠貝泡軟
  • 3
    海參一隻切小塊、紅蘿蔔切滾刀塊、玉米切小段、蔥切段
  • 4
    湯鍋放入薑片、排骨、珠貝煮30分鐘,再放入紅蘿蔔塊、玉米、海參煮20分鐘; 最後加入鴻喜菇、蔥段、鹽、胡椒粉調味即可
小撇步

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2019/03/16 發表 940 瀏覽
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