古早味蔭瓜仔肉
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鹹香好下飯，電鍋料理
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1蒜頭切末，蔭瓜切小丁狀備用， 加入醬油，米酒，水，白胡椒粉，香油 全部加到絞肉中， 順時針攪拌均勻， 直到肉出現黏稠感， 內鍋倒入1杯水， 放入電鍋蒸，跳起即可。
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