黑木耳凍佐紅龍果牛奶.柯媽媽の植物燕窩 火龍果具備諸多對人體有益成份,還有促進健康、美容與強身的營養素,加上火龍果是一種低能量水果,除富含水溶性膳食纖維之外,還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白...

黑木耳凍佐紅龍果牛奶.柯媽媽の植物燕窩


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火龍果具備諸多對人體有益成份,還有促進健康、美容與強身的營養素,加上火龍果是一種低能量水果,除富含水溶性膳食纖維之外,還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素。這次特別選擇紅肉火龍果搭配黑木耳鮮奶凍與鮮奶,一同製成營養豐富、口感Q彈、色彩鮮艷的「黑木耳凍佐紅龍果牛奶」,其鮮豔的桃紅色光澤,除保留火龍果獨有果香氣息與果肉色澤,同時還能攝取黑木耳與火龍果的膳食纖維。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
黑木耳鮮奶凍
1個
火龍果
1/2顆
鮮奶
100ml
  • 1
    準備黑木耳鮮奶凍、火龍果與鮮奶等相關料理食材。
  • 2
    將火龍果搗碎後,放入碗盤中。
  • 3
    撕開黑木耳鮮奶凍的封膜後,將其倒入碗盤中。
  • 4
    將火龍果顆粒放在黑木耳鮮奶凍上,並倒入些許鮮奶。
  • 5
    吃來除保留火龍果果肉色澤,同時還能攝取黑木耳的膳食纖維。
小撇步

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黑木耳鮮奶凍係於黑木耳養生露中,添加鮮奶、吉力T與寒天粉,一同加熱後始其冷卻凝結成凍,進而製成美味的養生甜點,每一口都吃到QQ的滑順口感,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等四種口味,可單吃,也可入菜,奶素的朋友也能享用!

2019/03/16 發表 178 瀏覽
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