黑木耳凍佐紅龍果牛奶．柯媽媽の植物燕窩

Name: 黑木耳凍佐紅龍果牛奶．柯媽媽の植物燕窩 by Komama
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 黑木耳鮮奶凍 1個; 火龍果 1/2顆; 鮮奶 100ml

描述

火龍果具備諸多對人體有益成份，還有促進健康、美容與強身的營養素，加上火龍果是一種低能量水果，除富含水溶性膳食纖維之外，還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素。這次特別選擇紅肉火龍果搭配黑木耳鮮奶凍與鮮奶，一同製成營養豐富、口感Q彈、色彩鮮艷的「黑木耳凍佐紅龍果牛奶」，其鮮豔的桃紅色光澤，除保留火龍果獨有果香氣息與果肉色澤，同時還能攝取黑木耳與火龍果的膳食纖維。

9 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

黑木耳鮮奶凍

1個
火龍果

1/2顆
鮮奶

100ml

步驟

準備黑木耳鮮奶凍、火龍果與鮮奶等相關料理食材。
將火龍果搗碎後，放入碗盤中。
撕開黑木耳鮮奶凍的封膜後，將其倒入碗盤中。
將火龍果顆粒放在黑木耳鮮奶凍上，並倒入些許鮮奶。
吃來除保留火龍果果肉色澤，同時還能攝取黑木耳的膳食纖維。
「黑木耳鮮奶凍」係於黑木耳養生露中，添加鮮奶、吉力T與寒天粉，一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成美味的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」等四種口味，可單吃，也可入菜，奶素的朋友也能享用！