百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,477 粉絲

青醬義大利麵

青醬義大利麵

描述

青醬義大利麵或配上起司及番茄都很合適,用途廣泛的青醬食譜,請務必試試~

===
詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/basil-sauce/
FB社團↓
https://www.facebook.com/tastynote.tw/
YouTube↓
https://www.youtube.com/c/tastynote

139 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

最後加入

步驟

  • 將羅勒葉子剝下,洗淨。(梗要去除喔!)

用廚房紙巾擦乾。

    將羅勒葉子剝下,洗淨。(梗要去除喔!) 用廚房紙巾擦乾。

  • 在食物調理器內放入羅勒、鹽巴及蒜頭,打碎。

    在食物調理器內放入羅勒、鹽巴及頭,打碎。

  • 最後加入橄欖油並用湯匙攪拌均勻。

    最後加入橄欖油並用湯匙攪拌均勻。

  • 起一鍋1公升的滾水,並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後,按照義大利麵包裝上的時間煮熟。

    起一鍋1公升的滾水,並放入1大匙的鹽巴。 水滾了以後,按照義大利麵包裝上的時間煮熟。

  • 平底鍋熱鍋後,放入煮好的義大利麵及青醬,拌炒一下就完成了。

    平底鍋熱鍋後,放入煮好的義大利麵及青醬,拌炒一下就完成了。

小撇步

如果你有松子仁的話,一起加入就能製成市售的青醬。 鹹度你可以由鹽巴份量做調整。 由於羅勒梗會造成青臭味,務必確實拔乾淨喔。 萬一做好的青醬還是有青臭味的話,只要加熱味道就會散去了!

5,638 瀏覽
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,477 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生,大阪長大了。 很喜歡做料理,與太太在台灣居住的期間,手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食,希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 番茄 馬鈴薯 蒸蛋 家常菜 早餐 湯麵 四季豆 鮭魚 餅乾 南瓜 打拋豬 茄子 香菇雞湯 地瓜 排骨 櫛瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 炒飯 糖葫蘆 三杯雞 糖醋排骨 雞胸肉 粽子 玉米濃湯 雞肉 杏鮑菇 花椰菜 金針菇 滷肉 蕃茄燉牛肉 豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 竹筍 菠菜 高麗菜 雞蛋豆腐 雞湯 義大利麵 酸辣湯 炒麵 白菜滷