百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
腦波弱的上班族黑白煮
237 食譜 4,783 粉絲

上班族便當#38 - 蛋包飯

上班族便當#38 - 蛋包飯

描述

關於「小時候媽媽會做蛋包飯給我吃」的美味回憶,偶素沒有的。每次姑姑麗美很愛講你就遺傳到妳媽的手藝會做菜,我都黑人問號,因為我媽明明每天吃她媽aka外婆做的。

每次想做蛋包飯時,通常是冰箱食材跟飯剛好都剩一點點,炒一炒剛好當一餐。

更多腦波弱的上班族黑白煮:https://www.facebook.com/oldailycook/

103 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味

步驟

  • 蕃茄炒飯 將洋蔥與熱狗切丁後熱油鍋炒,加飯翻炒再加入鹽巴、番茄醬與兩滴醬油調味即可起鍋。

  • 蛋包 打兩顆蛋加鹽巴與鮮奶攪拌,熱鍋下奶油,攪拌蛋液大約半熟時加入炒飯,炒飯橫放長條,再將蛋液包覆炒飯即可起鍋。

  • 青菜 燙青花菜

  • 擺便當

擠番茄醬,完成!

    擺便當 擠番茄醬,完成!

小撇步

蛋包製作時奶油可以再加多一點,蛋液從外往內攪拌,就可以鬆軟的蛋包

更多腦波弱的上班族黑白煮:https://www.facebook.com/oldailycook/

5,597 瀏覽
avatar
腦波弱的上班族黑白煮 237 食譜 4,783 粉絲

阿虎 台北上班族 每年新年願望都有瘦到47公斤 但看到人家手上拿珍奶就會腦波弱的想來一杯 想幫同居的弟弟省餐費開始做菜 結果因為食材貴貴常讓他吃不飽 大致上是這樣為生活奮鬥兼講垃圾話的分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 早餐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 櫛瓜 小黃瓜 茄子 雞湯 白菜滷 金針菇 豆腐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 雞肉 蕃茄燉牛肉 番茄 打拋豬 排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 南瓜 鮭魚 四季豆 竹筍 高麗菜飯 地瓜 糖葫蘆 娃娃菜 香菇雞湯 雞蛋豆腐 滷肉 餅乾 花椰菜 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 馬鈴薯 酸辣湯 三杯雞 高麗菜 玉米濃湯 粽子 麻婆豆腐 杏鮑菇 炒麵 義大利麵 台式泡菜 菠菜 家常菜