暖胃魚菇粥 天冷時,來一碗魚菇粥暖暖胃❤️
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天冷時,來一碗魚菇粥暖暖胃❤️

食材
立魚
2片
2碗公
5-6片
黑木耳
1朵
花椰菜
3-4朵
紅蘿蔔
半條
雪菇
1盒
分組1
米酒
少許
海鮮湯塊
1塊
2-3茶匙
胡椒鹽
適量
香麻油
適量
開水
4碗公
  • 1
    備好所有食材
  • 2
    紅蘿蔔(絲)、黑木耳(丁)、薑切(絲),雪菇洗淨,花椰菜洗淨切細粒
  • 3
    斜刀片立魚
  • 4
    兩碗公的飯
  • 5
    鍋子裡放入四碗公的水,將兩碗公的飯倒入,開火煮滾,記得一邊攪拌。
  • 6
    待水滾時放入薑絲
  • 7
    海鮮湯塊
  • 8
    放入雪菇
  • 9
    黑木耳丁,記得攪拌
  • 10
    放入紅蘿蔔絲,攪拌
  • 11
    下花椰菜粒
  • 12
    放入立魚片
  • 13
    加一些米酒
  • 14
    適量鹽
  • 15
    輕輕攪拌,待魚片熟
  • 16
    盛碗上桌,加一些胡椒鹽及香麻油更美味喔🤤
小撇步

記得不停攪拌,免得鍋底燒焦。

2019/03/13 發表 899 瀏覽
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