爌肉飯 Cen Fei 3 食譜 11 粉絲 追蹤 139 說讚 1 跟著做 1 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 五花肉 一條 麵輪 數顆 水煮蛋 六顆 滷汁 醬油 一米杯 冰糖 適量 薑片 六片 蒜頭 四顆 米酒 一米杯 辣椒 可不放 八角 三顆 水 六米杯 步驟 先煎五花肉，讓它定型，煎到稍微微焦即可 五花肉起鍋後 用剩餘的油把冰糖融化 滷汁倒到另外一鍋， (水可先放三杯，再依照自身醬油鹹度慢慢加水量) 食材放進去，滷60分鐘，關火悶。 完成 完成 配上白飯😋😋😋 2019/03/09 發表 3,416 瀏覽
偽廚男的私房料理
