百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大王菜舖子
22 食譜 98 粉絲

玉米鮮蔬小煎餅

玉米鮮蔬小煎餅

描述

玉米只能水煮、清蒸、煮湯?想換個口味,一起來做玉米鮮蔬小煎餅吧!

244 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把雙色水果玉米削粒,也可以直接用玉米罐頭代替。胡蘿蔔切細絲或小塊。材料混合一起調成蔬菜糊。(利用雞蛋,不需額外加水)

    把雙色水果玉米削粒,也可以直接用玉米罐頭代替。胡蘿蔔切細絲或小塊。材料混合一起調成蔬菜糊。(利用雞蛋,不需額外加水)

  • 用平底鍋放少少油,文火慢煎。使用不沾鍋會比較輕鬆喔。

    用平底鍋放少少油,文火慢煎。使用不沾鍋會比較輕鬆喔。

  • 小煎餅的兩面都煎成金黃色,就可以起鍋了。上桌後灑上胡椒鹽,趁熱吃喔!

    小煎餅的兩面都煎成金黃色,就可以起鍋了。上桌後灑上胡椒鹽,趁熱吃喔!

小撇步

甜玉米的香甜滋味,很適合蔬菜煎餅,如果冰箱同時有糯玉米跟甜玉米,建議混搭使用,會兼具香甜風味跟QQ的口感。
小煎餅的體積小,外表金黃就差不多熟了。如果煎成一大張餅,就要注意內層有沒有熟透。
這道料理可以自由替換內容,美味又簡單,很適合消耗冰箱的食材。

6,256 瀏覽
avatar
大王菜舖子 22 食譜 98 粉絲

大王菜舖子 享受新鮮、守護自然、支持農夫 https://linktr.ee/buylocal.tw 好菜好肉宅配到家 https://www.upstore.tw/buylocal/store/stores

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 鮭魚 金針菇 馬鈴薯 滷肉 玉米濃湯 杏鮑菇 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 櫛瓜 台式泡菜 雞肉 竹筍 三杯雞 低脂高蛋白 義大利麵 家常菜 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 雞胸肉 湯麵 茄子 排骨 打拋豬 餅乾 炒麵 番茄炒蛋 花椰菜 番茄 四季豆 香菇雞湯 高麗菜 麻婆豆腐 豆腐 菠菜 酸辣湯 早餐 粽子 娃娃菜 白菜滷 瓜仔肉 糖醋排骨 地瓜 糖葫蘆 雞蛋豆腐