玉米鮮蔬小煎餅


大王菜舖子
12 食譜 42 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

玉米只能水煮、清蒸、煮湯?想換個口味,一起來做玉米鮮蔬小煎餅吧!

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
30g
1顆
少許
少許
  • 1
    把雙色水果玉米削粒,也可以直接用玉米罐頭代替。胡蘿蔔切細絲或小塊。材料混合一起調成蔬菜糊。(利用雞蛋,不需額外加水)
  • 2
    用平底鍋放少少油,文火慢煎。使用不沾鍋會比較輕鬆喔。
  • 3
    小煎餅的兩面都煎成金黃色,就可以起鍋了。上桌後灑上胡椒鹽,趁熱吃喔!
小撇步

甜玉米的香甜滋味,很適合蔬菜煎餅,如果冰箱同時有糯玉米跟甜玉米,建議混搭使用,會兼具香甜風味跟QQ的口感。
小煎餅的體積小,外表金黃就差不多熟了。如果煎成一大張餅,就要注意內層有沒有熟透。
這道料理可以自由替換內容,美味又簡單,很適合消耗冰箱的食材。

2019/03/08 發表 2,718 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
大王菜舖子
12 食譜 42 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellaBosch廚師機laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩