【大同電鍋料理】『古早味小吃-筒仔米糕』2人份

ღ小吟愛做菜ღ
268 食譜 1.5 萬 粉絲

描述

『大同電鍋』料理
既沒有油煙也不用擔心燒焦問題~一做就上癮
剛剛用電鍋挑戰了~電鍋料理的創新&新變化
挑戰了不可能的料理方式
電鍋料理這道『古早味筒仔米糕』
我講究不炒過全用生食料理
是因為方便住所無法炒食的朋友所設計
將一般瓦斯炒&蒸煮的方式轉移至
『大同電鍋』中蒸煮省時間也不用看顧著
在家也能料理古早味小吃
這可是『大同電鍋』蒸煮出來了好美味
這樣輕鬆你是不是也很心動

食材

電鍋料理-主食
電鍋料理-主食1
電鍋料理-調味料
電鍋料理
電鍋料理-沾醬

  • [電鍋料理-主食]+[電鍋料理-主食1]+[電鍋料理-調味料]所有食材

    電鍋料理-主食+電鍋料理-主食1+電鍋料理-調味料所有食材

  • 香菇洗淨放入鋼杯裡

    香菇洗淨放入鋼杯裡

  • [電鍋料理-主食1]豬肉絲+蝦仁+蒜末+香菇素蠔油(1大匙)攪拌均勻

    電鍋料理-主食1豬肉絲+蝦仁+蒜末+香菇素蠔油(1大匙)攪拌均勻

  • [電鍋料理-主食1]放入鋼杯香菇上面

    電鍋料理-主食1放入鋼杯香菇上面

  • 長糯米洗淨先泡水(半小時)→再洗淨濾水裝入鋼杯裡(米量約7分滿)

    長糯米洗淨先泡水(半小時)→再洗淨濾水裝入鋼杯裡(米量約7分滿)

  • [電鍋料理-調味料]材料放入碗中攪拌均勻

    電鍋料理-調味料材料放入碗中攪拌均勻

  • 攪拌均勻的調味料裝入鋼杯約9分滿

    攪拌均勻的調味料裝入鋼杯約9分滿

  • 放入『大同電鍋』蒸煮→時間:外鍋水量(約量米杯2杯水)

    放入『大同電鍋』蒸煮→時間:外鍋水量(約量米杯2杯水)

  • 蒸熟了

    蒸熟了

  • 取一個陶瓷盤→拿一隻水果刀沿著鋼杯邊緣裡面劃一圈→將米糕倒扣後拿起鋼杯

    取一個陶瓷盤→拿一隻水果刀沿著鋼杯邊緣裡面劃一圈→將米糕倒扣後拿起鋼杯

  • 品嚐時..米糕可加甜辣醬與香菜提味喔!!

    品嚐時..米糕可加甜辣醬與香菜提味喔!!

小撇步

【大同電鍋粉絲頁連結-http://www.facebook.com/ricecooker50

真心邀請你們~~
感謝你們加入分享/參與/討論/研究
ღ就是愛做菜ღ社團
https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852

3.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
ღ小吟愛做菜ღ 268 食譜 1.5 萬 粉絲

喜歡自己做做簡單ㄉ美食 美味ㄉ食物一定要與好朋友分享 ✿ノ◠‿◠)✿(。◠‿◠。)☂ 在這裡我們歡迎~~~ 喜歡愛做菜、喜歡享用美食的同好 真心邀請你們~~ 感謝你們加入分享/參與/討論/研究 就是愛做菜-社團 https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852/

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 呂陳蓉芝
    呂陳蓉芝

    有空我要嚐試做囉

  • 林雅玲
    林雅玲

    棒ㄌㄋ!

網友都在看

大家都在查

地瓜球做法 午餐 歐姆蛋作法 晚餐 鹼粽做法 法國麵包 蔥蛋 粉蒸排骨 壽司 牛角麵包 青醬義大利麵 韓國料理 涼拌苦瓜 小吃 紅龜粿 昆布高湯 越南料理 蛋花湯 泡芙做法 鳳梨蝦球 滷牛腱 便當 泡菜鍋 蛤蜊 明太子義大利麵 燕麥餅乾 海鮮煎餅 桂圓紅棗茶 地瓜圓做法 麻婆豆腐做法 蒜泥白肉 蒙古烤肉 芒果青做法 酪梨沙拉食譜 炒米粉 消夜 酸白菜做法 客家湯圓 蘿蔔糕做法 地瓜球 稀飯 菠蘿麵包 洋蔥炒牛肉 小黃瓜 粉粿做法 紅燒牛腩 越南菜 甜品 水煮雞胸肉 健康餐