蒜炒鹹豬肉
收藏 61
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
市集購入鹹豬肉與蒜苗拌炒，適量加添加黑/白胡椒粉增添香氣，真是搭飯的好夥伴啊！
份量
2
人份
時間
15
分鐘
-
1鹹豬肉切片，蒜白斜切，蒜綠切段 -
2中火煸炒鹹豬肉，待鹹豬肉䆁出豬油（由食材借取油）
-
3鹹豬肉炒香及出油後，加入蒜白拌炒，加入少許水份，煮出鹹豬肉與蒜白的甜香味
-
4水份略收乾後，加入黑/白胡椒粉，增添香氣
-
5最後加入蒜綠，拌炒一下，就可以起鍋囉！
-
6搭飯佳餚，好吃
討論共 0 則