蒜炒鹹豬肉 分享傳送傳送列印 高高小廚房 43 食譜 158 粉絲 追蹤 87 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 市集購入鹹豬肉與蒜苗拌炒，適量加添加黑/白胡椒粉增添香氣，真是搭飯的好夥伴啊！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鹹豬肉 1條 蒜苗 1支 白胡椒粉 少許 黑胡椒粉 少許 1 鹹豬肉切片，蒜白斜切，蒜綠切段 2 中火煸炒鹹豬肉，待鹹豬肉䆁出豬油（由食材借取油） 3 鹹豬肉炒香及出油後，加入蒜白拌炒，加入少許水份，煮出鹹豬肉與蒜白的甜香味 4 水份略收乾後，加入黑/白胡椒粉，增添香氣 5 最後加入蒜綠，拌炒一下，就可以起鍋囉！ 6 搭飯佳餚，好吃 2019/03/07 發表 2,620 瀏覽
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